{"id":14250,"date":"2020-10-25T22:55:03","date_gmt":"2020-10-26T01:55:03","guid":{"rendered":"https:\/\/correiodasemana.com\/site\/?p=14250"},"modified":"2020-10-25T22:55:03","modified_gmt":"2020-10-26T01:55:03","slug":"restaurante-popular-de-sobral-podera-ser-transformado-em-escola-de-gastronomia-para-jovens-da-cidade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/correiodasemana.com\/site\/restaurante-popular-de-sobral-podera-ser-transformado-em-escola-de-gastronomia-para-jovens-da-cidade\/","title":{"rendered":"Restaurante Popular de Sobral poder\u00e1 ser transformado em Escola de Gastronomia para jovens da cidade"},"content":{"rendered":"<p>Por Joc\u00e9lio Tavares.<br \/>\nO Restaurante Popular Vereador F\u00e9lix Dias Ibiapina, que funcionava desde 2005 na Margem Esquerda do Rio Acara\u00fa, em Sobral (CE) e est\u00e1 com suas atividades suspensas, poder\u00e1 se transformar em uma escola de gastronomia.<br \/>\nO local, que j\u00e1 chegou a servir cerca de 1.100 refei\u00e7\u00f5es diariamente ao pre\u00e7o de um real, teve seu movimento reduzido drasticamente nos meses que antecederam a pandemia, e vinha atendendo a cerca de 400 pessoas\/dia, o que o tornou invi\u00e1vel operacionalmente ao Idetagro, \u00f3rg\u00e3o respons\u00e1vel pela sua administra\u00e7\u00e3o, em parceria com a Prefeitura de Sobral.<br \/>\nSegundo informa\u00e7\u00f5es, o local dever\u00e1 passar por reformas estruturais e, em breve, dever\u00e1 reabrir com uma nova proposta: uma escola de forma\u00e7\u00e3o em gastronomia, com foco em comida regional. A ideia \u00e9 aliar o servi\u00e7o de restaurante popular com a forma\u00e7\u00e3o de jovens profissionais para o mercado de trabalho, gerando assim uma melhor integra\u00e7\u00e3o de objetivos e viabilizando o seu funcionamento.<br \/>\nSegundo a diretora do Idetagro, Daniela Costa, a busca por parcerias j\u00e1 come\u00e7ou e a proposta da Escola, que est\u00e1 em processo de formata\u00e7\u00e3o, dever\u00e1 ser apresentada a institui\u00e7\u00f5es de forma\u00e7\u00e3o como SENAI e SENAC, al\u00e9m de parceiros empresariais que possam contribuir para esse novo projeto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Joc\u00e9lio Tavares. 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O local, que j\u00e1 chegou a servir cerca de 1.100 refei\u00e7\u00f5es diariamente ao pre\u00e7o de R$ 1,00, teve seu movimento reduzido drasticamente nos meses que antecederam a pandemia,\u2026","rel":"","context":"In &quot;Atualidade&quot;","block_context":{"text":"Atualidade","link":"https:\/\/correiodasemana.com\/site\/category\/atualidade\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/correiodasemana.com\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/restaurante-popular-de-sobral.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/correiodasemana.com\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/restaurante-popular-de-sobral.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/correiodasemana.com\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/restaurante-popular-de-sobral.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":17793,"url":"https:\/\/correiodasemana.com\/site\/em-tempo-104\/","url_meta":{"origin":14250,"position":1},"title":"Em Tempo","author":"","date":"Outubro 18, 2021","format":false,"excerpt":"Programa CNH Popular 2021 Governador Camilo Santana realizou, no dia 13 de outubro, por meio de uma live nas redes sociais, o lan\u00e7amento do programa CNH Popular 2021. 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