No 3\u00ba trimestre de 2020, foram abatidos\u00a033 mil cabe\u00e7as de bovinos, quantidade 17% inferior \u00e0 obtida no 3\u00ba trimestre de 2019 e 5,7% acima da registrada no 2\u00ba trimestre de 2020. \u00c9 o resultado mais baixo para um 3\u00ba trimestre desde o in\u00edcio da pesquisa (em 1997).
\nForam abatidos\u00a06,6 milh\u00f5es de cabe\u00e7as de frangos\u00a0no 3\u00ba trimestre de 2020, com altas de 1,7% frente ao mesmo per\u00edodo de 2019 e de 2,1% ante o 2\u00b0 trimestre de 2020. O desempenho do setor se aproximou do patamar recorde atingido no 1\u00b0 trimestre de 2020, per\u00edodo anterior ao distanciamento social.
\nO 3\u00ba trimestre registrou o abate de cerca de\u00a041 mil cabe\u00e7as de su\u00ednos, com altas de 6,0% em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo de 2019 e de 7,7% frente ao 2\u00ba trimestre de 2020. No Nordeste, o Cear\u00e1 \u00e9 o Estado com maior n\u00famero de cabe\u00e7as de su\u00ednos abatidos.
\nAquisi\u00e7\u00e3o de leite foi de mais de 80 mil litro
\nJ\u00e1 a aquisi\u00e7\u00e3o de leite cru foi de mais 80 mil litros no 3\u00ba trimestre de 2020, decr\u00e9scimo de -0,7% em rela\u00e7\u00e3o ao 3\u00ba trimestre de 2019 e de -2,1% ante o trimestre imediatamente anterior.
\nProdu\u00e7\u00e3o de ovos de galinha tem recorde desde 1987, no Cear\u00e1
\nA produ\u00e7\u00e3o de ovos de galinha, no Estado do Cear\u00e1, foi de\u00a053, 4 milh\u00f5es de d\u00fazias no 3\u00ba trimestre de 2020, n\u00famero 3,5% maior que o registrado no 3\u00ba trimestre de 2019 (51,6 milh\u00f5es de d\u00fazias) e 2,5% acima do que o apurado no trimestre imediatamente anterior (52,1 milh\u00f5es de d\u00fazias). \u00c9 um recorde na s\u00e9rie hist\u00f3rica iniciada em 1987.
\nO pico da produ\u00e7\u00e3o no 3\u00ba trimestre de 2020 ocorreu em agosto, quando foram contabilizadas 17,9 milh\u00f5es de d\u00fazias, 3,3% acima da produ\u00e7\u00e3o do m\u00eas equivalente de 2019. A alta no pre\u00e7o das carnes, registrado ao longo do terceiro trimestre, tende a fomentar o consumo de ovos de galinha, por se tratar de uma fonte de prote\u00edna mais acess\u00edvel.
\nNo 3\u00ba trimestre, a quantidade de ovos produzidos para consumo foi de 50,2 milh\u00f5es de d\u00fazias, enquanto a produzida para incuba\u00e7\u00e3o ficou em 3,2 milh\u00f5es de d\u00fazias. Comparativamente com o 3\u00ba trimestre de 2019, houve um acr\u00e9scimo de 3,1% na produ\u00e7\u00e3o para consumo e 10,2% na produ\u00e7\u00e3o de ovos para incuba\u00e7\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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