{"id":30473,"date":"2024-08-26T17:31:10","date_gmt":"2024-08-26T20:31:10","guid":{"rendered":"https:\/\/correiodasemana.com\/site\/?p=30473"},"modified":"2024-08-26T17:31:10","modified_gmt":"2024-08-26T20:31:10","slug":"ceara-sem-fome-adquiriu-mais-de-600-toneladas-de-alimentos-da-agricultura-familiar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/correiodasemana.com\/site\/ceara-sem-fome-adquiriu-mais-de-600-toneladas-de-alimentos-da-agricultura-familiar\/","title":{"rendered":"Cear\u00e1 Sem Fome adquiriu mais de 600 toneladas de alimentos da agricultura familiar"},"content":{"rendered":"

Foram quase R$ 5 milh\u00f5es direcionados para a aquisi\u00e7\u00e3o desses alimentos junto \u00e0s cooperativas<\/strong><\/p>\n

Cultivando o amor e levando-o at\u00e9 milhares de refei\u00e7\u00f5es todos os dias. Assim tem sido a atua\u00e7\u00e3o do Cear\u00e1 Sem Fome, programa do Governo do Estado, que traz como um do seu pilar principal o fortalecimento da agricultura familiar. S\u00f3 em 2024, j\u00e1 foram mais de 600 toneladas de alimentos adquiridas pelas Unidades Gerenciadoras das cozinhas do programa.
\n\u201cA agricultura familiar tem uma import\u00e2ncia muito grande em n\u00edvel de estado no Cear\u00e1, porque ela fortalece estrat\u00e9gias de seguran\u00e7a alimentar, e dentro do Programa Cear\u00e1 Sem Fome, principalmente, ela tem nos trazido benef\u00edcios em rela\u00e7\u00e3o ao pr\u00f3prio alimento\u201d, destaca a nutricionista do programa, Isadora Meneses. A profissional explica que os benef\u00edcios s\u00e3o percept\u00edveis at\u00e9 na textura dos alimentos. \u201cS\u00e3o realmente alimentos produzidos sem produtos qu\u00edmicos, ent\u00e3o isso melhora a textura e o sabor do alimento, e principalmente, para os nossos benefici\u00e1rios, a qualidade nutricional do que \u00e9 fornecido\u201d, explica.
\nS\u00f3 neste ano de 2024, j\u00e1 foram 678.572 quilos de alimentos adquiridos pelas Unidades Gerenciadoras para o uso nas cozinhas. Os cinco principais produtos adquiridos foram cheiro verde (96.956 kg), jerimum (68.158 kg), feij\u00e3o de corda (60.764 kg), batata doce (59.585 kg) e cenoura (48.078 kg). J\u00e1 foram R$ 4,9 milh\u00f5es investidos em 105 munic\u00edpios.
\n\u201cO consumo desses alimentos pode prevenir, principalmente, diabetes, hipertens\u00e3o e colesterol alto, que s\u00e3o as doen\u00e7as que n\u00f3s chamamos de doen\u00e7as cr\u00f4nicas. \u00c9 importante destacar tamb\u00e9m que, hoje em dia, a seguran\u00e7a alimentar n\u00e3o \u00e9 s\u00f3 a falta de nutrientes, mas ela tamb\u00e9m abrange a qualidade que esse nutriente est\u00e1 sendo ofertada. Ent\u00e3o, com isso, n\u00f3s tamb\u00e9m podemos vencer desnutri\u00e7\u00e3o e propor essa seguran\u00e7a alimentar atrav\u00e9s da qualidade nutricional do alimento\u201d, pontua Isadora.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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