Semanalmente Mercado Público de Sobral coleta cerca de 800 quilos de resíduo orgânico

Por Samuel Carvalho – Redação Correio da Semana
No interior do Mercado Público de Sobral são coletados cerca de 800 quilos de resíduos orgânicos semanalmente. Os resíduos são compostos por hortaliças, frutas, folhas e cascas de alimentos. Essa ação faz parte da coleta seletiva de Sobral, realizada pela Secretaria da Conservação e Serviços Públicos (Sesep) em parceria com a administração do Mercado que é conduzida pela Secretaria do Trabalho e Desenvolvimento Econômico (STDE).
Apesar do grande volume de desperdício alimentar, os resíduos tem destino final. Todo o material é levado para o pátio municipal de compostagem, onde o resíduo orgânico se transforma em um composto natural que é utilizado como fertilizante para produção de novas mudas de plantas, assim como na conservação de áreas verdes de praças e parques municipais. A coleta é feita por uma equipe de limpeza do Mercado Público, com o auxílio de um profissional da Sesep.
Segundo o gerente estratégico da Secretaria do Trabalho e Desenvolvimento Econômico (STDE), Igor Pontes, aconteceu uma mobilização de conscientização da equipe do mercado para que compostos orgânicos fossem separados pelos permissionários. ‘’Nossa responsável técnica iniciou o trabalho de conscientização com os permissionários. Os que aderiram à prática da separação dos resíduos receberam um cesto de lixo, próprio para o descarte de material orgânico. Nos arredores do mercado, o trabalho de conscientização com os comerciantes foi feito em parceria com a Sesep’’, explicou Igor Pontes.